7 Ekim 2015 Çarşamba

Enzim Nedir

Enzim Nedir


Enzimler


Enzimler proteinlerden oluşur.
Canlının yapısındaki kimyasal olayların daha hızlı gerçekleşmesini sağlar.
Enzimler kimyasal olayın sonunda değişmeden kalırlar.
Her kimyasal olay için ayrı bir enzim vardır.

Bazı enzimlerin görevleri

Amilaz enzimi: Ağızda ve pankrasta salgılanır. Nişastanın glikoza kadar parçalanmasını sağlar.
Lipaz enzimi: Pankreas tarafından salgılanır. Yağların yağ asitlerine parçalanmasını sağlar.
Pepsin enzimi: Mide tarafından salgılanır. Proteinlerin amino asitlere parçalanmasını sağlar.

Not: Ortaokul seviyesine göre anlatılmıştır.

3 yorum:

Site İçi Arama

Sitemizi Takip Ediniz