Fen Bilimleri Nedir

Katı maddenin zamanla beraber sıcaklığı artmaktadır. Sıcaklığın sabit kaldığı zaman aralığında hal değişimi gerçekleşmektedir. Bu nedenle 30 °C sıcaklıkta erime gerçekleşmiştir.

Sıvı maddenin sıcaklığının sabit kaldığı sıcaklık kaynama noktasıdır. Sıcaklık 60 °C de sabit kaldığı için kaynama sıcaklığı 60 °C dir.

Saf maddeler için erime, donma ve kaynama noktaları ayırt edici bir özelliktir. Kütle ve hacim maddeler için ayırt edici özellik değildir. Kütle ve hacim maddelerin ortak özellikleridir.

Maddenin sıcaklığı erime noktasının altında ise katı haldedir. Erime ve kaynama noktaları arasında ise sıvı haldedir. Kaynama sıcaklığının üzerinde ise gaz halinde olacaktır.
A, B, C ve D maddelerinin 50 °C sıcaklıktaki halleri;
A maddesi  erime ve kaynama noktaları arasındadır, sıvı halde bulunur.
B maddesi kaynama noktasının üstünde olduğu için gaz haldedir.
C maddesi erime noktası altında olduğu için katı haldedir.
D maddesi erime ve kaynama noktaları arasında olduğu için sıvı haldedir.

Suyun kaynama sıcaklığı 100 °C dir. Termometre içerisindeki alkolün kaynama sıcaklığı daha düşük olduğu için alkol kaynayarak termometreyi patlatacaktır. Bu nedenle alkolden yapılmış termometreler, alkolün kaynama sıcaklığından fazla sıcaklıkları ölçemez.

Erime ve kaynama noktaları sabittir, maddenin miktarına göre değişmez bu nedenle 200 gram X maddesinin de erime noktası -10°C , kaynama noktası 80°C olacaktır.